대체육 전망 썸네일형 리스트형 가짜고기(대체육) 판매 대표 사이트 살펴보기(3곳, 2020년) 안녕하세요. 오늘은 대체육을 만들거나 판매하는 사이트에서 어떻게 소비자에게 소구하고 있는지를 살짝 살펴 보겠습니다. 100조 시장으로 성장할 대체육을 현재(2020년) 소비자 에게는 어떻게 소구하고 있는지를 보면 미래가 보이지 않을까 하여 한번 정리해 봅니다. 1. IMPOSSIBLE FOODS 사이트: https://impossiblefoods.com/ 미디엄: https://medium.com/impossible-foods/heme-health-the-essentials-95201e5afffa *미디엄의 창업자 사설 요약 육식에 대한 우리의 기아는 환경을 파괴하고 건강을 해치고 있습니다. 오늘날 지구 표면의 놀라운 45 %가 가축을 방목하고 키우거나 농작물을 키우는 땅으로 사용됩니다. 동물 농업은 모.. 더보기 육류 및 대체육은 어떻게 농업 및 식품 산업을 변화 시키는가 안녕하세요. 최근 대체육에 대해 관심이 많아져서 공부하고 있는 내용을 간략히 정리해 두려 합니다. 오늘은 AT커니의 보고서를 살펴보고 내용을 간단히 요약해 보도록 하겠습니다. 산업 전반을 잘 꿰뚫어 본 보고서로 생각되서 한번 간단히 요약해 봤습니다. 일부 번역 및 이해 과정에서 오류가 있을 수 있으니 자세한 내용은 사이트를 방문하여 원문으로 보시는 것을 추천 드립니다. 먼저 AT커니 의 보고서 입니다. 한번 읽어 보세요. 원문링크 : https://www.atkearney.com/retail/article/?/a/how-will-cultured-meat-and-meat-alternatives-disrupt-the-agricultural-and-food-industry Read @ATKearney: How.. 더보기 이전 1 다음
